God kväll.
Klockan närmar sig kvart i nio och jag ska försöka skriva så mycket som möjligt innan det är dags att krypa till sängs. Internetuppkopplingen i huset har inte alls samarbetat den senaste tiden. Jag har inte längre uppkoppling till mig rum vilket är väldigt märkligt då routern inte flyttats eller något har förändrats. Hur som helst måste jag sitta antingen i rummet sidan om mitt alternativt nere i vardagsrummet. Det är förvisso ingen större fara men det är frustrerande att det inte fungerar längre. Vardagslyxproblem i västvärlden.
Söndagskväll och imorgon kickar vi igång en ny vecka. Jag har en heldag tillsammans med flickorna och jag har planerat att vi ska gå på bio och se den nya filmen “Trolls”. Jag planerade också att ta med dem till “Barnens trädgård” i den botaniska trädgården men jag läste precis att det är dessvärre stängt för allmänheten på måndagar. Vi får helt enkelt hitta på något annat tillsammans! Chloe har redan förberett middag inför morgondagen så att planera middag behövs inte göras.
Idag gick jag ut och åt frukost tillsammans med familjen Ibbott. Tanken var att vi skulle besöka ett svenskt fik så vi hoppade på vara cyklar och trampade iväg. Vi kom fram till adressen och insåg att det var rätt gata men fel område… Så det var bara att trampa vidare, lyckligtvis var det ingen längre sträcka. När vi kom fram var det till vår stora förvåning stängt. Vem håller stängt en söndag?! Vi cyklade runt hörnet till ett finskt cafe som skulle servera skandinavisk mat men det var också stängt. Jag var så himla förvånad. Jag kollar aldrig öppettider då cafe 9 av 10 gånger har öppet mellan 7.00/8.00-15.00/16.00. Det var smått pinsamt att jag hade planerat att vi skulle besöka detta cafe och så hade jag inte ens kollat öppettider. Men alla var lika glada för det och vi cyklade tillbaka till St Kilda och besökte ett fik vid namn Sister of Soul som serverade en hel del vegetariska samt veganska rätter.
MIDDLE EASTERN SMASHED PUMPKIN – Roasted spiced pumpkin with dukkah, feta, wild rocquette, poached egg, pomegranite vinaigrette and served on multigrain toast
NOT-TELLA CRUMPETS V – Dr Marty’s crumpets, covered in housemade Notella, served with fresh banana, strawberries, specially made hazelnut gelato
När vi kom tillbaka hem satt jag ner med Chloe och kollade en karta över östkusten och hon gav råd och tips på vad som vad sevärt och vad som inte är värt att lägga någon tid på. Jag har inte nämnt det ännu men jag kommer berätta mer om det allteftersom vi börjar planera mer men i början av januari, när jag är klar hos familjen Ibbott, ska jag och Johnny bila längs östkusten. Hela vägen från Melbourne till Cairns! Det är en helt otroligt lång resa men så mycket sevärt längs vägen. Ska bli roligt att börja göra upp en resplan när tiden närmar sig. Vi planerar att vara borta i tre veckor. Därefter är det tid för oss att flytta in i lägenhet och hög tid för mig att finna ett jobb!
Jag tog en cykeltur till Highpoint strax innan lunch. Det var väldigt varmt idag, hela 32 dagar så det var ganska tungt att cykla dit. Lyckligtvis var det molnigt men vindarna var oerhört varma. De tidigare två gångerna när jag cyklat dit har jag cyklat fel varenda gång. Såna otroligt omvägar och man kan lugnt säga att läsa karta är inte min starka sida. Men men, extra cardio ska man inte klaga över. Idag hittade jag dock rätt och det gick betydligt snabbare att ta sig tid än vanligt. Jag handlade julklapp till Johnny och Joel som han delar lägenheten med, inget speciellt men något litet som ett tack för att han låtit mig bo med dem av och till sedan i maj.
Det är omöjligt att besöka Bodyshop utan att köpa något. Jag har verkligen blivit helt förälskad i denna butik och det svider lika mycket i plånboken varje gång, inga billiga produkter. Idag fick jag med mig en ansiktstvål ifrån kollektionen Seaweed och ifrån den kollektionen har jag redan ansiktskräm för dag samt natt, toner och clay mask. Jag har kombinerad hud med en panna som är aningen fetare och kinder som är väldigt torra, därför blev jag rekommenderar denna kollektion. Dessvärre har mina kinder blivit väldigt torra på senaste tiden och därför gick jag tillbaka för att be om råd. Blev rekommenderade att köpa ett serum och lägga under min dag och nattkräm för extra fukt. Köpte man två produkter fick man 20% rabatt så jag köpte en ansiktstvål samt en kroppstvål med doft av kokos, ohhh!
Jag cyklade till Highpoint i fredags för att köpa en julgranskula som dem skriver ditt namn på. Ja, jag vet att det är smått desperat att cykla genom hela staden för en julgranskula. Köpte en där det står “Filippa & Johnny 2016” samt en till Joel med hans namn samt “Mr Biceps 2016”, ett internt skämt ifrån när vi två var ute och åt lunch och servitören frågade Joel om han tränade samt att han hade kunnat dö för att ha armar som honom. När jag var där i fredags sa dem att det skulle ta 1.5 h och jag var tvungen att bege mig hemåt igen för att hämta flickorna så därför cyklade jag tillbaka idag och hämtade dem. Vår julgranskula kommer passa fint i vår lilla gran!
Jag passade även på att göra mitt första inköp till vår gemensamma lägenhet. Kunde inte låta bli att gå förbi denna lilla butik med alla köksredskap. Ut kom jag med tre stycken skärbrädor! Jag blev helt kär i den överst lilla skärbrädan som hade en så fantastiskt färg på träet. Dessvärre fanns de andra två inte i samma träslag. Hur som helst kommer de andra två passa perfekt för våra frukostar. Vem vill inte ha äggröra, surdegsbröd och mosad avokado serverad på trä istället för en tallrik? Så fint! Jag köpte också tre pepparkaksformar. Dem kommer att behövas när Johnny kommer tillbaka och vi ska baka massor av svenskt julgodis så som lussebullar, pepparkakor, schackrutor och rocky road. Något jag missat som jag borde ha med?
Resten av eftermiddagen har jag spenderat med att slå in Sadies födelsedagspresent, Joel och Johnnys julklappar samt sorterat och packat ner ett par saker i mitt rumt. Känns lite märkligt att om mindre än tre veckor ska jag packa ner hela mitt rum hos familjen Ibbott och återigen flytta in hos Johnny. Men inte speciellt länge! Med största sannolikhet kommer mannen som hyr Johnnys lägenhet flytta ut den 28onde december och då är den vår, galet. Chloe och Tom hade fyra vänner över nu ikväll och bjöd på middag. Vi åt ugnsrostade grönsaker med kyckling och till efterrätt blev det cupcakes samt någon tårta som gästerna tagit med. Kakorna och tårtorna i Australien imponerar verkligen inte på mig, oftast är dem dränkta i glasyr dessutom. Varför gör man en sockerkaka och dränker den i sliskig glasyr istället för att baka en tårta med grädde? Jag ska minsann ha en riktig tårta på min 22-års dag!
Bella vill gärna hjälpa till och slå in presenter. Bra övning för mig, att släppa min perfektionist sida och inse att paketet inte behöver vara perfekt inslaget och att en fyra-åring inte kommer bry sig om tejpbiten inte sitter i perfekt linje med pappret. Herregud, jag låter ju helt psyko men den del saker är jag lite manisk med.. Det ska vara på mitt sätt.
